อาหารมงคล 10 เมนู ที่ต้องมีในพิธีสำคัญ
อาหารมงคล เป็นสิ่งสำคัญในงานประเพณีต่างๆ ที่เป็นมงคล เราชาวไทยนิยมทำอาหารเลี้ยงแขกที่มาในงาน และแน่นอนว่าการจะให้งานมงคลนั้นประสบแต่โชคดี และมีความสุขในชีวิต ชาวไทยจึงนิยมทำอาหารที่เป็นมงคล โดยเราได้นำ 10 เมนู ที่ไม่ควรขาด เพราะแต่ละอย่างนั้นมีความหมายที่ดีมาก มาดูกันครับว่ามีเมนูอะไรบ้าง
1.ขนมจีนน้ำยา
สำหรับในงานพิเศษมงคล อาหารยอดฮิต ที่ต้องมีทุกงานเทศกาล โดยเฉพาะงานมงคล งานแต่ง ขึ้นบ้านใหม่ งานบวช ต้องมีขนมจีนน้ำยา เพราะว่ามีความหมายอันเป็นสัญลักษณ์ของหน้าที่การงาน อายุยืนยาว และความรักที่ไม่พรากจากกันตลอดชีวิต เหมือนดังเช่นเส้นขนมจีนที่ยืดยาว
2.เครื่องเคียงถั่วงอก
หน้าที่งอกงาม คู่รักมีลูกเต็มบ้านหลานเต็มเมือง สื่อถึงการงอกเงยในด้านต่างๆ ทั้งการเงิน และคู่ครอง ให้เจริญงอกงาม
3.บะหมี่หยก
อีกหนึ่งอาหารเส้นที่เป็นตัวแทนของความยืนยาวในทุกด้าน โดยเฉพาะเรื่องความรักที่งดงามราวกับหยก และอยู่ด้วยกันชั่วฟ้าดินสลาย จึงกลายเป็นเมนูที่ทุกงานแต่งจะต้องมี หรือหากคุณชอบกินอาหารสไตล์นี้คุณอาจสนใจ อาหารแปลกจากเมืองจีน
4.ขนมจีบ
ขอให้รักครั้งนี้หวานชื่นเหมือนวันที่เริ่มจีบกันครั้งแรก ไม่เคยพลาดกับเมนู รับรองว่าต้องมีทุกงานแต่ง ที่นำคัญยังเป็น อาหารปลอดภัยสำหรับคนท้อง อีกด้วย
5.ห่อหมก
อาหารไทยแท้ แต่โบราณ โดยเฉพาะห่อหมกปลาช่อนที่มีกันทุกงาน และความหมายของมันคือการปรองดองของความครัว ความสุข ความเข้าใจกัน
6.ลาบไก่วุ้นเส้น
อันนี้ชาวไทย เชื่อว่าจะมีโชคลาภ ตามชื่อคำว่า ลาบ เมนูง่ายๆ ที่นิยมทานกับข้าวเหนียว รสชาติแซ่บหลาย รับรองว่าติดใจอีกนาน
7.เม็ดแมงลักน้ำกระทิ
เมนูของหวานก็ขาไม่ได้ ลักษณะของเม็ดแมงลักที่เป็นเม็ดเล็กๆ จำนวนมาก เรียงต่อกัน ทำให้มีความหมายว่าจะมีลูกๆ มากมาย ครอบครัวอุดมสมบรูณ์ มีแต่ความอบอุ่นกลมเกลียวแน่นหนา
8.ขนมฝอยทอง
ชื่อที่เป็นมงคลอย่างมากสำหรับคำว่า ทอง แค่ชื่อก็รู้แล้วว่าความหมายของมันคือ ให้มีเงิน มีทอง เต็มบ้าน กิจการงานเจริญก้าวหน้า เลื่อนตำแหน่ง เลื่อนชั้น ค้าขายได้กำไร รับทรัพย์กันจนไม่ไหว
9.ข้าวเหนียวน้ำกระทิ
ข้าวเหนียวให้ความหมายถึงความเหนียวแน่นของครอบครัว นอกจากนี้น้ำกะทิก็มีความหมายดีไม่แพ้กัน นั่นคือ ความสดชื่นในการดำเนินชีวิต
10.ข้าวตอกน้ำกระทิ
อีกหนึ่ง เมนูไทยโบราณ มีความหมายให้เราได้ทำการสิ่งใดก็อยู่ในกรอบ ใยประเพณีอันดีงานของไทย คิดทำ ทำดี พูดดี เพื่อช่วยให้ชีวิตพบแต่ความสุข ความเจริญ
10 เมนู ที่บอกเลยว่าต้องมีให้ครบในงานมงคลต่าง เมื่อรู้แล้ว คุณก็ไม่ควรพลาด จัดมาเพื่อให้ส่งเสริมถึงทุกสิ่งในชีวิต มีความสุขตลอดปี ตลอดไป
