ขนมอร่อยๆ ระดับโลก 10 เมนู จากหลากหลายประเทศ มีประไทยด้วยนะ
ขนมอร่อยๆ ใครบ้างที่ไม่ชอบทาน บอกได้เลยว่าไม่มีแน่นอน มีแต่ชอบแต่ไม่อยากทาน เพราะกลัวอ้วน และวันนี้เราก็มีของหวานมายั่วน้ำลายกัน ซึ่งของหวานเป็นอาหารที่ควบคู่กับของคาวได้เป็นอย่างดี โดยมีการทานร่วมกันมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว และวันนี้เราก็จะมานำเสนอ 10 ของหวานที่ดีที่สุดในโลก อย่ารอช้า ไปดูกันดีกว่า
1. ขนมอร่อยๆ ทีรามิสุ
ทีรามิสุเป็นของหวานอิตาลี ที่มีประวัติเกิดจากแม่บ้านที่มีสามีเป็นทหาร ได้ทำเค้กที่มีส่วนผสมของคาเฟอีกและน้ำตาลให้ทาน เพราะคิดว่าจะช่วยให่มีพลังงาน และทำให้ปลอดภัย จนได้รับความนิยมและเป็นหนึ่งใน เมนูของหวาน ยอดฮิตมาจนถึงปัจจุบัน ซึ่งขนมหวานชนิดนี้ ก็ยังเป็นสุดยอดของหวานเลยทีเดียว
2. บาคลาวา
บาคลาวาเป็นของหวานที่มีมาตั้งแต่ยุคเมโสโปเตเมีย ซึ่งเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โดยทำมาจากการนำแป้งมาสอดไส้ด้วยถั่ว น้ำผึ้ง จนปัจจุบันได้ปรับให้เข้ากับยุคสมัย ซึ่งก็เป็นของหวานที่อร่อยมากๆ ซึ่งถ้าใครอยากกินแบบต้นตำรับ ก็สามารถบินไปที่กรุงเอเธนต์ได้ เพื่อสัมผัสรสชาติอันเก่าแก่ ของดินแดนแห่งประวัติศาสตร์
3. ไดฟุกุ
ของหวานจากแดนซากุระ ที่ได้รับความนิสูงมากๆ โดยได้มีการสอดไส้ด้วยถั่วแดงหวาน ซึ่งเป็นของหวานที่สามารถหาซื้อได้ทั่วญี่ปุ่นเพราะจัดว่าเป็น ขนมยอดฮิตในญี่ปุ่น เลยทีเดียว ซึ่งขนมไดฟุกุ (Daifuku) นี้เป็นขนมญี่ปุ่นที่ทำจากข้าวเหนียวและเต้าหู้ที่ต้มสุกแล้วนำมานวดให้เนื้อนุ่ม จากนั้นกลีบดอกอัญชันหรือสีเขียวจะถูกนำมาห่อรอบข้าวเหนียวและเต้าหู้ ซึ่งบางครั้งอาจมีผสมผสานกับผลไม้หรือถั่วเขียว ขนมไดฟุกุมักถูกขายอย่างแพร่หลายในร้านขนมญี่ปุ่นและเป็นของขวัญที่น่ารักและยอดนิยมในญี่ปุ่น นอกจากนี้ คุณสมบัติของข้าวเหนียวยังเป็นตัวเติมเต็มสำคัญของขนมไดฟุกุ เนื่องจากมันทำให้ขนมมีเนื้อนุ่มและเชื่อมต่อกันได้อย่างสมบูรณ์ และช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผลไม้หรือถั่วเขียวที่อยู่ภายในด้วย
4. กุหลับ จามาน
ขนมกุหลับจามาน (Gulab Jamun) เป็นขนมหวานที่มีต้นกำเนิดมาจากอินเดีย มักจะเป็นขนมหวานที่นิยมรับประทานในงานเฉลิมฉลองหรืองานเลี้ยงที่มีความสำคัญ และก็ยังเป็นขนมหวานที่ขายได้ทั่วไปในร้านขนมหรือร้านอาหารอินเดีย ขนมนี้จะประกอบไปด้วยแป้งสาลี นมข้นหวาน และน้ำตาล ซึ่งจะผสมเข้ากันเป็นเนื้อขนม จากนั้นจะทำเป็นลูกกลมๆ และทอดจนสุกเหลืองเข้ม หลังจากนั้นจะนำขนมไปแช่ในน้ำตาลผสมน้ำกะทิ ทำให้ขนมกลมนุ่มละมุนและเข้ากันได้กับน้ำหวาน
ขนมกุหลับจามานมีรสชาติหวานๆ นุ่มๆ และมีกลิ่นหอมของน้ำตาล ส่วนใหญ่จะเสิร์ฟร้อนๆ เพื่อให้ขนมมีความนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ยังมีการเสิร์ฟขนมกุหลับจามานพร้อมกับน้ำกะทิหรือไอศกรีมเพื่อเพิ่มความหวานและกลิ่นหอมให้แก่ขนม เรียกได้ว่าเป็นสุดยอดของหวานจากอินเดีย ที่เป็นของหวานที่ได้รับความนิยมมากเช่นกัน ซึ่งไม่มีใครเลยที่บอกว่า เจ้าของหวานอันนี้ไม่อร่อย โดยทำมาจากครีมและน้ำเชื่อมที่เคี่ยวมาอย่างเข้มข้น จนได้เป็นอาหารชนิดนี้มา บอกได้เลยว่า กินแล้ว ถูกปากถูกอกถูกใจแน่นอน
5. ขนมอร่อยๆ ฮาโล ฮาโล
มากับของหวานของชาวฟิลิปปินส์ ที่มีชื่อเสียงโด่งดังมากๆ แต่ถ้าใครเป็นก็คงบอกว่า นี่มันน้ำแข็งใสนี่นา โดยจะมีเครื่องเคียงที่คล้ายของไทยเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นผลไม้นานาชนิด หรือนมข้นหวานที่เป็นฉากปิดของการทำน้ำแข็งใส โดยสามารถหาทานได้ทั่วกรุงมะนิลาเลย
6. แบล็คฟอเรสท์เค้ก
แบล็คผอเรสท์เค้ก คือสุดยอดของเค้กที่มีรสชาติที่อร่อยและยังผสมเบียร์ลงไปด้วย ซึ่งเบียร์ก็คือจุดขายของประเทศเยอรมันเลยก็ว่าได้ โดยทำมาจากเชอรี่และบรั่นดี ที่ได้รับการคิดค้นมาตั้งแต่ปี 1900 ซึ่งนี่ก็เป็นอีกหนึ่งของหวาที่ทุกคนชอบทานมากๆ
7. ขนมอร่อยๆ ข้าวเหนียวมะม่วง
นี่คือสุดยอดอาหารไทย ที่ทุกคนชื่อชอบ และยกให้เป็นสุดยอดของหวานเมืองไทยเลยก็ว่าได้ โดยข้าวเหนียวมะม่วง โดยข้าวเหนียวเป็นของหวานที่ทำได้ง่าย และได้รับความนิยมสูงมากๆ นอกจากนี้ข้าวเหนียวมะม่วงยังสามารถหากินได้ทั่วประเทศ แต่ต้องในหน้าร้อนเท่านั้นนะ
ข้าวเหนียวมะม่วง จัดว่าเป็นขนมหวานชนิดหนึ่งของไทยที่มีความนิยมและเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ ขนมนี้ประกอบไปด้วยข้าวเหนียวที่ต้มสุกแล้วผสมกับน้ำกะทิและน้ำตาลทราย จากนั้นจะเสิร์ฟพร้อมกับชิ้นมะม่วงสุกหอมหวาน โดยมักจะเรียกกันว่า “ข้าวเหนียวมะม่วง” เนื่องจากมะม่วงเป็นส่วนประกอบสำคัญและเป็นเครื่องเคียงของข้าวเหนียว
เมื่อทานข้าวเหนียวมะม่วง จะรู้สึกได้ถึงความหวานของข้าวเหนียวที่เค็มหวานจากน้ำกะทิ และกลิ่นหอมของมะม่วงที่สุกแก่ ความสดชื่นและความหวานของมะม่วงจะช่วยปรับสมดุลกับความหวานของข้าวเหนียว ทำให้ได้รสชาติหวาน สดชื่น และมีความละมุนละไมขึ้น ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นขนมที่มีความเข้มข้นของวัฒนธรรมไทย และยังมีการนำไปใช้ในงานเฉลิมฉลองหรืองานสำคัญอย่างเช่น งานแต่งงาน และงานประเพณีต่างๆ ของคนไทยอีกด้วย
8. แอปเปิ้ล พาย
แอปเปิ้ล พาย ของหวานจากเมืองผู้ดี ที่ไปเติปโตในเมืองใหญ่อย่างอเมริกา โดยเกิดจากการที่คนอังกฤษได้ตั้งรกรากมาที่อเมริกา จนได้เผยแพร่วัฒนธรรมกัน โดยไม่ว่าจะเสิร์ฟที่ไหน แอปเปิ้ล พายก็ได้รับความนิยมสูงสุดเช่นกัน โดยมันนับว่าเป็นขนมอบที่มีต้นกำเนิดมาจากยุโรปและเป็นที่นิยมอย่างมากในวัฒนธรรมตะวันตก ขนมนี้ประกอบด้วยเนื้อแอปเปิ้ลผสมกับน้ำตาล และเครื่องปรุงรสต่างๆ ซึ่งจะนำไปทำเป็นฟิลลิ่งแล้วแต่ชอบ เมื่อทำฟิลลิ่งเสร็จสิ้น ก็จะนำมาใส่ในเครื่องอบเพื่ออบให้สุกกรอบ
แอปเปิ้ลพายมักมีรสชาติหวาน กรอบ และมีกลิ่นของผลไม้ นอกจากนี้ แอปเปิ้ลพายยังมีการนำไปใช้ในงานเฉลิมฉลองหลายๆ งาน เช่น งานวันขึ้นปีใหม่ งานคริสต์มาส หรืองานเทศกาลอื่นๆ ในวัฒนธรรมตะวันตก แอปเปิ้ลพายยังมักถูกบริโภคพร้อมกับครีมหรือไอศกรีม เพื่อเพิ่มความอร่อยและความหวานให้กับขนม
9. ขนมอร่อยๆ นาไนโม บาร์
นาไนโม บาร์ เป็นชื่อขนมหวานจากแคนาดา ที่ได้รับอิทธิพลมาจากเมืองนาไนโม ซึ่งเกิดจากการประกวดขนมหวาน และแม่บ้านที่ทำขนมชิ้นนี้ ก็ได้คว้ารางวัลมา จนเกิดเป็นอาหารที่คนอเมริกันชอบทานมากๆ
10. แครมบรูเล่
นี่คืออาหารฝรั่งเศส ที่ได้รับความนิยมสูงสุดเลยก็ว่าได้ ซึ่งเป็นคัสตาร์ดที่เสิร์ฟพร้อมน้ำตาลไหม้ ทำให้ได้กลิ่นไอของความเป็นฝรั่งเศสมากขึ้น ถึงแม้อังกฤษจะอ้างว่าพวกเขาคือต้นตำรับ แต่การทานให้หอไอเฟล คือที่สุดของบรรยากาศแล้ว
หากคุณชื่นชอบการทานของอร่อยเป็นชีวิตจิตใจ คุณอาจสนใจบทความนี้: เมนูอาหารยอดฮิต
References:
–100 Most Popular DESSERTS in the World. https://www.tasteatlas.com/100-most-popular-desserts-in-the-world
–13 Most Popular Desserts in the World. https://www.floweraura.com/blog/10-most-popular-desserts-in-the-world
