เมนูของหวาน 10 ชนิด ที่คอกาแฟต้องลอง กับชีวิตสโลว์ไฟล์
เมนูของหวาน สำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟเป็นชีวิตจิตใจ หลายคนคงจะยิ่งฟินมากขึ้นถ้าได้ดื่นกาแฟคู่ไปกับการรับประทานอาหารว่างสักเล็กน้อย ซึ่งเบเกอรี่ชนิดต่าง ๆ ทำให้รับประทานแล้วอร่อย สดชื่น มีพลังในระหว่างวันและช่วยให้ท้องไม่หิวได้อย่างดีด้วย โดยของหวานยอดฮิตที่คอกาแฟมักจับคู่รับประทานกับกาแฟก็คืออาหารประเภทเบเกอรี่นั่นเอง มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง
1.มัฟฟิน
รสชาติกลมกล่อมของมัฟฟิ่นชิ้นกลม ๆ ไม่ลองก็ไม่รู้ว่าช่างเข้ากันกับรสชาติของกาแฟอย่างที่สุด มัฟฟิ่นส่วนใหญ่จะนิยมทำไส้มาด้วย สอดไส้ต่าง ๆ ที่แสนอร่อยเย้ายวน ไม่ว่าจะเป็น ไส้สตอเบอรี่ ไส้ช็อกโกแลต ไส้บลูเบอรี่ แต่ถ้าจะให้ดี มัฟฟิ่นที่รับประทานคู่กับกาแฟควรจะนำไปอุ่นให้ร้อน ๆ เสียก่อนจะยิ่งอร่อยยิ่งกว่า
2.เค้ก
ขาดไม่ได้สำหรับเบเกอรี่หลักอย่างเค้กอร่อย ๆ สักก้อน ความหวานนุ่มละมุนลิ้นเมื่อลงคอไปพร้อมกับรสกลมกล่อมอุ่น ๆ ของกาแฟ อาจจะทำให้จินตนาการว่ากำลังอยู่บนปุยเมฆกันเลยก็เป็นได้ และถ้าจะให้ดี ชิฟฟ่อนเค้กเบา ๆ สปันส์เค้น หรือแบล็คฟอเรสท์เค้กที่ติดหนึ่งใน 10 เมนูขนมอร่อยระดับโลก ก็ยิ่งเหมาะสำหรับรับประทานคู่กับการจิบกาแฟยามบ่ายอย่างยิ่ง
3.โดนัท
ถ้าพูดถึงโดนัทที่ใช้รับประทานคู่กับกาแฟ เป็นสิ่งที่นิยมกันมากในอาหารมื้อเช้าอันเร่งรีบสำหรับคนอเมริกันและยิ่งอร่อยกว่าเดิมถ้าจับคู่โดนัทรสชาติต่าง ๆ เข้ากับกาแฟดำ ความขมของกาแฟดำเข้ม ๆ กับรสชาติของเนื้อโดนัทบอกได้เลยว่าทำให้เชื่อว่าทั้งสองอย่างนี้ถูกทำมาให้เป็นคู่กัน
4.คุ้กกี้
เมื่อนึกถึงคุ้กกี้ก็ต้องนึกถึงความกรอบหอมและรสหวานละมุนของเนื้อคุ้กกี้ แถมยังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทานได้ง่าย จิบกาแฟไปรับประทานคุ้กกี้ไปก็ทำให้การสนทนาในยามพักดื่มกาแฟออกรสชาติขึ้นมาได้เป็นอย่างดีทีเดียว
5.วาฟเฟิล
ขนมรูปร่างตารางเหมือนรวงผึ้งที่หลาย ๆ คนหลงใหล เพราะภายนอกเปลือกอันกรอบกรุบแต่ภายในกลับนุ่มหวานอร่อยล้ำ ยิ่งถ้าราดด้วยน้ำผึ้ง ไซรับ หรือแยมสักนิด กาแฟในแบบไหน ๆ ก็อร่อยขึ้นมาได้โดยทันที
หากคุณชอบทานขนมหวาน คุณอาจสนใจเนื้อหาต่อไปนี้: 7 เมนูขนมญี่ปุ่นยอดฮิต
6.แซนวิช เมนูของหวาน
แซนวิชเป็นอีกเมนูแนะนำถ้ายามเช้าที่คุณกำลังเร่งรีบและอยากดื่มกาแฟโปรดสักแก้ว ลองรับประทานแซนวิชควบคู่ไปด้วย แซนวิชจะทำให้คุณอิ่มท้องและอุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบครัน การดื่มกาแฟยามเช้าของคุณจะทำให้กระปรี้กระเปร่าและเต็มไปด้วยพลังงาน
7.ขนมปังปิ้ง
กลับสู่ความเรียบง่ายธรรมดาอันคุ้นเคย กับขนมปังปิ้งสักแผ่นสองแผ่นควบคู่กับกาแฟรสชาติที่ชอบ หรือจะทาขนมปังด้วยเนย แยม นมข้นก้ไม่ผิดกติกา อร่อยและทำได้ง่าย ๆ แถมรสชาติยังเข้ากันดีกับรสของกาแฟด้วย
8.บราวนี่
ใครที่ชอบรสเข้ม ๆ ตัดกันระหว่างรสของกาแฟและรสเข้มข้นของช็อคโกแลต จะต้องถูกใจกับบราวนี่สักชิ้นหยิบมารับประทานคู่กับกาแฟ ให้ความรู้สึกถึงรสชาติของผู้ใหญ่ที่มีรสนิยมไม่เลวเลย
9.สโคน
ในแถบยุโรป สโคนเป็นเบเกอรี่ยอดนิยมที่เหล่าคอกาแฟยุโรปนิยมรับประทานคู่กับกาแฟในช่วงเช้า สโคนกับชีส เนย หรือแยม ก็ให้พลังงานได้ดีในระหว่างวันและกลมกล่อมไปกับกาแฟรสเข้มด้วย
10.คัพเค้ก
สาว ๆ ที่ชอบความหวานแต่กลัวอ้วนและควบคุมน้ำหนัก คงจะไม่ผิดอะไรถ้าจะรับประทานคัพเค้กเล็ก ๆ แทนเค้กชิ้นใหญ๋ควบคู่กาแฟ คัพเค้กมีหลายรสชาติสารพัด เลือกรสชาติที่ชอบเพิ่มความอร่อยให้กับกาแฟก็ทำให้ยิ้มได้ทั้งวัน
หากคุณเป็นคนรักการกินเป็นชีวิตจิตใจ คุณอาจสนใจเนื้อหาต่อไปนี้: 8 เมนูอาหารญี่ปุ่นที่ต้องลอง
กินเมนูของหวานบ่อย ส่งผลอย่างไรต่อร่างกาย?
การกินขนมหวานเป็นการบริโภคอาหารที่มีปริมาณน้ำตาลสูงโดยเฉพาะ โดยปกติแล้วขนมหวานจะประกอบไปด้วยน้ำตาล แป้ง ไขมัน นม และวัตถุกันเสียต่าง ๆ เช่น สารกันเสียอาหาร สารเพิ่มความหวาน และวัตถุปรุงแต่งรสชาติ การกินขนมหวานมาก ๆ หรือบ่อย ๆ อาจมีผลกระทบต่อสุขภาพได้ เนื่องจากขนมหวานมักจะมีปริมาณน้ำตาลสูง ซึ่งอาจเป็นสาเหตุของโรคเบาหวาน โรคเกี่ยวกับหัวใจ และโรคอ้วน ดังนั้นการบริโภคขนมหวานควรจำกัดเป็นประจำและควรคำนึงถึงปริมาณและคุณภาพของอาหารที่บริโภคเพื่อรักษาสุขภาพได้อย่างเหมาะสม
นอกจากผลกระทบต่อสุขภาพของการบริโภคขนมหวานแล้ว การกินขนมหวานยังมีผลต่อการดูแลสุขภาพช่องปากและฟันด้วย การกินขนมหวานจะทำให้เกิดการสะสมฟันเนื้อฟู่และลดความแข็งแรงของเครื่องสลายอาหาร ซึ่งสามารถสร้างแบคทีเรียและก่อให้เกิดปัญหาเช่นฟันผุ ปวดฟัน และโรคเหงือกอักเสบได้ ดังนั้นการแทนที่การกินขนมหวานด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น ผลไม้ อาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ไก่ ปลา ถั่ว นม และเนื้อสัตว์ประเภทต่าง ๆ จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพช่องปากและฟันได้มากขึ้น
อย่างไรก็ตาม การกินขนมหวานก็ยังเป็นสิ่งที่ทำให้เรารู้สึกดีใจและสนุกสนาน ดังนั้นหากต้องการกินขนมหวานให้เลือกกินอย่างมีสติ โดยไม่ควรกินเกินปริมาณที่เหมาะสม และสามารถเลือกกินขนมหวานที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น ผลไม้แช่แข็ง โยเกิร์ตเมื่อไม่มีน้ำตาลเพิ่ม เบเกอรี่เบนเจอร์รี่หรือขนมปังที่ใช้วัตถุดิบที่ดีให้มากขึ้น
ขอเพิ่มเติมเรื่องคุณค่าทางโภชนาการของขนมหวานนะคะ ส่วนใหญ่ขนมหวานมักจะมีปริมาณแคลอรี่สูงโดยไม่ได้ให้โปรตีนและไขมันที่เพียงพอต่อการบริโภคของร่างกาย ดังนั้นควรจำกัดปริมาณการกินขนมหวานเพื่อไม่ให้เกินพลังงานที่ต้องการ และควรให้ความสำคัญกับการบริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเช่นผัก ผลไม้ และอาหารที่มีโปรตีนและไขมันดีต่อร่างกาย เช่น เนื้อปลา เนื้อไก่ เนื้อเน่าของถั่ว เนยผสมผัก นมถั่วเหลือง ฯลฯ
นอกจากนี้ การบริโภคขนมหวานเป็นการกินอาหารที่มีความเสี่ยงต่อการเปลี่ยนแปลงระดับน้ำตาลในเลือด เนื่องจากปริมาณน้ำตาลสูงโดยส่วนใหญ่ ดังนั้นผู้ที่มีโรคเบาหวานหรือมีปัจจัยเสี่ยงต่อโรคเหล่านี้ ควรจำกัดปริมาณการบริโภคขนมหวานอย่างมีสติ และควรเลือกกินขนมหวานที่ไม่มีน้ำตาลหรือน้ำตาลเพิ่มเติมในปริมาณมาก ๆ ด้วย
สุดท้ายแล้ว การกินขนมหวานเป็นสิ่งที่น่าสนุกและดีใจ แต่ต้องรู้จักจำกัดปริมาณและเลือกเล่นขนมหวานที่ไม่มีผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว
References:
–10 of our most popular desserts ever. https://www.delicious.com.au/recipes/collections/gallery/10-of-our-most-popular-desserts-ever/imk8hbk1
–The 10 Best Desserts in the World. https://worldofwanderlust.com/10-best-desserts-world-make/
